Sur des notes de tilleul et de citron de la Côte d'Amalfi cette Marsanne sèche et vive des Côtes du Rhône Suisses, termine sur une finale très longue jusqu'en Camargue.

Idéal pour l'apéritif, les entées à base de poissons et fruits de mer. les viandes blanches et les poissons, les fromages affinés.