Als Pionier in der Abfüllung von Corbières-Weinen seit Ende der 1970er Jahre ist Château Étang des Colombes für seine konstante Weinqualität bekannt.

In den letzten sechs Jahren wurde unser Sortiment um zwei Rebsortenweine erweitert, 100 % Grenache und 100 % Carignan, die wunderbar zu gegrilltem Fleisch und gemischten Salaten passen. Sommerwein par excellence, der auch leicht gekühlt getrunken werden kann.

Für den geselligen Genuss haben wir bestimmte AOP-Weine Corbières und Vins de Pays d'Oc in 5- und 10-Liter-Weinbrunnen verpackt.

Im Jahr 2001 haben wir einen einzigartigen Wein geschaffen, der von der Spätlese der Rebsorte Viognier inspiriert ist und Ende Oktober geerntet wird, wenn der Stumpf überreif ist. Anschließend direkt gekeltert, vinifiziert und in Barriques verbracht. Mit einer Spätlese aus dem Elsass zu vergleichen.

Das im Herzen der Corbières gelegene Château Etang des Colombes produziert AOP Corbières, Vin de Pays d'Oc und Rebsortenweine. Auf einer Gesamtfläche von 77 ha Rebfläche gelegen, weist das Weingut einen lehmig-kalkigen, steinigen Boden auf, dessen Parzellen überwiegend nach Süden ausgerichtet sind.

Wir kultivieren die traditionellen Rebsorten der Appellation Corbières: Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre. Unser Weinsortiment hört bei Corbières nicht auf, wir bieten auch Vins de Pays d'Oc an: auf der Rebsorte Viognier sowie Grenache.

Die konstante Gleichmäßigkeit der Qualität unserer Weine seit mehr als 25 Jahren hat uns zu einem der besten Jahrgänge der Corbières gemacht.