Dieser Wein hat eine schöne, reichliche Struktur mit Noten von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren sowie würzigen Aromen von Pfeffer. Die Tannine sind sehr fein, der Abgang ist lang und anhaltend.

Ideal für Aufschnitt, Terrinen, rotes Fleisch, Wild und Käse mit Charakter.