Sulle note vegetali questo vino sprigiona una bella freschezza accompagnata da aromi di frutti di bosco cotti a polpa bianca, i tannini sono fini e il tutto è leggermente burroso, una delizia di persistenza su questo finale che non vi lascerà indifferenti.

Ideale come aperitivo, pesce affumicato, marinato o cotto, carni bianche e formaggi.